Rượu vang Chile Lapostolle Apalta

Rượu Vang Lapostolle Apalta 2020 – Biểu tượng của sự tinh tế và sức mạnh từ thung lũng Apalta

Lapostolle Apalta 2020 là một trong những chai rượu vang đỏ tiêu biểu của nhà Lapostolle – thương hiệu danh tiếng được sáng lập bởi Alexandra Marnier Lapostolle và Cyril de Bournet vào năm 1994. Với triết lý “French in Essence, Chilean by Birth”, Lapostolle đã kết hợp sự tinh tế của kỹ thuật làm vang Pháp cùng tiềm năng thổ nhưỡng trù phú của vùng Apalta Valley, Chile, để tạo nên những dòng rượu vang đẳng cấp thế giới.

Năm 2020, một vụ mùa đặc biệt với khí hậu ấm và khô, đã mang đến những trái nho đạt độ chín lý tưởng, giúp Lapostolle Apalta thể hiện trọn vẹn sự cân bằng giữa quyền lực, độ sâu và sự thanh lịch.

Quy trình sản xuất

Rượu được phối trộn từ ba giống nho cao quý:

• 75% Cabernet Sauvignon, mang đến cấu trúc mạnh mẽ và chiều sâu.
• 15% Syrah, tạo nên sự cay nhẹ và hương vị đậm đà.
• 10% Carménère, góp phần làm mềm vị chát, mang lại sự tròn vị và ấm áp.

Toàn bộ nho được thu hoạch thủ công từ đầu tháng 3 đến giữa tháng 4, sau đó ngâm ủ 28 ngày để chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ 24–28°C trong thùng thép không gỉ nhằm duy trì hương trái cây tự nhiên.

60% rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, phần còn lại ủ trong thép không gỉ giúp rượu giữ được sự tươi mới và cân bằng giữa độ đậm (body) và độ tinh tế – đặc trưng riêng của Lapostolle Apalta.

Hương vị đặc trưng

Lapostolle Apalta 2020 khoác lên mình sắc đỏ ruby ánh tím quyến rũ. Hương thơm mở đầu là mận chín, lý chua đen và anh đào đỏ, dần chuyển sang tầng hương gia vị cay, tiêu đen, vani và gỗ sồi tinh tế.

Trên vòm miệng, rượu cân bằng và tròn vị, cấu trúc tannin mượt mà, vị rượu lan tỏa với sự hòa quyện giữa trái cây đỏ, socola đen và chút thảo mộc. Hậu vị kéo dài và ấm áp, thể hiện rõ nét phong cách vang đỏ đậm đà có tiềm năng phát triển trong 8–10 năm.

Kết hợp món ăn

Lapostolle Apalta 2020 là sự lựa chọn hoàn hảo khi dùng cùng các món:

• Thịt đỏ nướng hoặc rô-ti, đặc biệt là bò bít-tết, sườn cừu nướng thảo mộc, thịt bê hầm vang đỏ.
• Phô mai đậm vị như Comté, Aged Cheddar, Manchego – giúp làm nổi bật vị chát mượt và hậu vị vani của rượu.
• Thích hợp dùng trong các bữa tiệc sang trọng, buổi tối lãng mạn hoặc dịp kỷ niệm đặc biệt.

*Nhiệt độ thưởng thức: 16–18°C. Decant: 30–45 phút trước khi uống để rượu mở hương trọn vẹn.

Lời kết

Lapostolle Apalta 2020 không chỉ là một chai rượu vang, mà còn là sự hòa quyện giữa di sản Pháp và tinh hoa Chile. Rượu mang phong cách thanh lịch, đậm vị nhưng vẫn giữ được nét mềm mại, dễ thưởng thức – minh chứng cho trình độ thủ công tinh xảo của nhà Lapostolle.

Với phong cách Cabernet Blend cổ điển, cấu trúc vững vàng và hậu vị dài, Lapostolle Apalta 2020 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang đỏ sâu sắc, đầy bản lĩnh và tinh tế.

Quý khách vui lòng liên hệ HOTLINE/ZALO: 076 7979 333 hoặc HOTLINE/WHATSAPP: 033 869 0221 để được tư vấn về rượu và mua hàng nhanh nhất!