Rượu vang Chile Punti Ferrer Reserva Chardonnay

Punti Ferrer Reserva Chardonnay – Hương vị tinh tế và thanh lịch từ D.O. Rapel Valley, Chile

Punti Ferrer Reserva Chardonnay là một trong những chai rượu vang trắng của Chile, mang đậm dấu ấn của vùng Rapel Valley – nơi giao hòa giữa khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa và đất phù sa giàu khoáng chất. Dưới bàn tay khéo léo của nhà làm vang Punti Ferrer, dòng rượu này thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp thanh thoát, cân bằng và sang trọng của giống nho Chardonnay trứ danh.

Nguồn gốc & Vùng trồng nho

Được thu hoạch từ những vườn nho 10 năm tuổi canh tác theo hệ thống Espalier, Punti Ferrer Reserva Chardonnay thừa hưởng điều kiện lý tưởng: ban ngày nắng ấm, ban đêm mát mẻ và lượng mưa ổn định. Mỗi gốc nho phát triển cân bằng, tạo ra những trái nho có độ chín tự nhiên hoàn hảo, mang lại vị vang hài hòa giữa trái cây chín và acid tươi mát.

Quy trình sản xuất

Thu hoạch thủ công vào nửa đầu tháng 3, chọn lọc kỹ từng chùm nho.

Lên men lạnh ở 14–16°C với nấm men chọn lọc nhằm giữ trọn hương thơm tự nhiên.

Áp dụng kỹ thuật Battonage, khuấy cặn men hàng tuần trong 2 tháng để tăng độ mịn và độ phức hợp.

40% rượu ủ trong thùng gỗ sồi 3 tháng giúp tạo chiều sâu, điểm xuyết nốt vani và béo nhẹ; phần còn lại ủ trong thép không gỉ để giữ độ tươi mới và khoáng chất đặc trưng.

Hương vị đặc trưng

Punti Ferrer Reserva Chardonnay mở ra với sắc vàng rơm óng ánh, mang đến hương thơm nhẹ nhàng của dứa chín, lê tươi và đào vàng, kết hợp cùng nốt vani và khoáng chất tinh tế từ quá trình ủ sồi ngắn.

Vị rượu tròn đầy, thanh thoát, acid vừa phải giúp cảm giác cân bằng, dễ chịu. Hậu vị kéo dài với cảm giác mượt mà và tinh tế, gợi nhớ đến nắng gió vùng Rapel Valley.

Kết hợp món ăn

Punti Ferrer Reserva Chardonnay tỏa sáng khi được kết hợp cùng:

🐟 Cá nướng hoặc cá sốt kem chanh, đặc biệt là cá hồi, cá tuyết, cá chẽm.
🦪 Hải sản vỏ cứng: tôm, cua, sò điệp, hàu nướng phô mai.
🍗 Thịt trắng: gà áp chảo, vịt quay nhẹ, thịt bê sốt nấm.
🧀 Phô mai mềm: Brie, Camembert, Burrata.
🥦 Măng tây hoặc các món pasta sốt kem, risotto nấm.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 10–12°C

Lời kết

Punti Ferrer Reserva Chardonnay là chai vang trắng đại diện cho phong cách thanh lịch, tròn vị và dễ mến của rượu vang Chile.
Sự hòa quyện tinh tế giữa hương trái cây nhiệt đới và nốt vani béo nhẹ mang đến trải nghiệm vừa trẻ trung, vừa quyến rũ – hoàn hảo cho những buổi tiệc nhẹ, bữa ăn cùng hải sản hay các dịp sum họp ấm cúng.

Quý khách vui lòng liên hệ HOTLINE/ZALO: 076 7979 333 hoặc HOTLINE/WHATSAPP: 033 869 0221 để được tư vấn về rượu và mua hàng nhanh nhất!