Rượu vang Ý CF Collefrisio d’Abruzzo Cerasuolo

Rượu vang Ý CF Collefrisio Cerasuolo d’Abruzzo – Hương vị thanh tao của vùng Abruzzo

Collefrisio là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng đến từ vùng Abruzzo, miền Trung nước Ý – nơi hội tụ những cánh đồng nho trù phú và truyền thống làm rượu lâu đời hàng trăm năm. Được sáng lập bởi hai doanh nhân yêu vang, Collefrisio kết hợp công nghệ hiện đại với triết lý canh tác tự nhiên, tạo nên những chai rượu tinh tế, thuần khiết và mang đậm bản sắc Địa Trung Hải.

Collefrisio kiên định theo đuổi phương pháp trồng nho hữu cơ, hạn chế tối đa hóa chất và can thiệp cơ giới. Mỗi giọt rượu là kết tinh của sự tôn trọng thiên nhiên – nơi đất, nho và con người hòa quyện để tạo nên sản phẩm chân thật và thuần khiết nhất.

Quy trình sản xuất

Được sản xuất 100% từ giống nho Montepulciano d’Abruzzo, dòng rượu vang hồng này thể hiện trọn vẹn phong cách rosé Ý hiện đại: thanh khiết, sống động và đầy sức hấp dẫn. Tên gọi “Cerasuolo” trong tiếng Ý có nghĩa là “màu anh đào”, mô tả chính xác gam hồng ánh đỏ đặc trưng quyến rũ trong từng ly rượu.

Nho được thu hoạch thủ công vào đầu tháng 10, sau đó ngâm lạnh trong thời gian ngắn để chiết xuất sắc tố và hương vị tự nhiên nhất. Quá trình lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát giúp rượu giữ nguyên được sự tươi mới, khoáng chất và cấu trúc thanh mảnh đầy duyên dáng.

Hương vị đặc trưng

Hương thơm ngọt ngào lan tỏa với dâu tây chín, mâm xôi và anh đào đỏ, hòa quyện cùng nét hoa nhẹ và khoáng chất thanh tao.
Khi thưởng thức, rượu mở ra cảm giác nhẹ nhàng và tinh tế, vị trái cây tươi mát xen lẫn độ chua hài hòa, mang lại sự cân bằng dễ chịu. Hậu vị kéo dài, lưu lại dấu ấn ngọt ngào như một khúc nhạc mùa hè nơi bờ biển Abruzzo.

Kết hợp món ăn

Sự tươi mát của CF Collefrisio Cerasuolo d’Abruzzo khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho:

• Hải sản vỏ cứng: tôm nướng, sò điệp áp chảo, mực chiên giòn.
• Thịt trắng: gà quay, thịt heo phi lê sốt cam, thịt nguội.
• Khai vị nhẹ & salad: salad cá hồi, bruschetta, phô mai tươi.

Hương vị thanh khiết và vị chua cân bằng giúp rượu làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của món ăn và mang lại cảm giác sảng khoái cho bữa tiệc.

*Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8 – 10°C

Một chai vang hồng Ý thanh lịch, tươi mát và tràn đầy năng lượng – hoàn hảo cho những buổi tiệc mùa hè, những bữa ăn nhẹ tinh tế hay những khoảnh khắc sẻ chia đầy thi vị.

Quý khách vui lòng liên hệ HOTLINE/ZALO: 076 7979 333 hoặc HOTLINE/WHATSAPP: 033 869 0221 để được tư vấn về rượu và mua hàng nhanh nhất!